レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
レモンラッシー风味のジェラート
クリーム不要！ビヒダスヨーグルトと牛乳で作る爽やかなラッシー风味のジェラートです。ひんやりクールダウンして热中症対策をしましょう！
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（凍らせる時間は除く）10分
- カロリー99kcal （1人分当たり）
- 难易度★★☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 99kcal
- たんぱく质
- 2.7g
- 脂质
- 2.5g
- 炭水化物
- 16.7g
- 食塩相当量
- 0.1g
- カルシウム
- 89mg
使用する商品
材料（4人分）
| 森永のおいしい牛乳 | 100ml |
|---|---|
| ビヒダスプレーンヨーグルト | 200g |
| 砂糖 | 50g |
| 水 | 20ml |
| レモン汁 | 大さじ1 |
作り方
1
大きめの耐热ボウルに砂糖、水を入れ、ラップをしないで电子レンジ(500Ｗ)で约1分加热して混ぜ、砂糖を溶かします。
2
①に牛乳、ヨーグルト、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせ、冷冻库に入れます。固まりかけたら泡だて器でかき混ぜて冷冻库に戻します。これを30分～1时间ごとに3～4回くり返し、ジェラート状になったら器に盛り付けます。
ひとくちメモ">
クエン酸を含むレモンを使用しているので、暑い夏にぴったり?クエン酸は食欲増进や疲労回復が期待できます。
ポイント
-
冻らせる途中で数回かき混ぜて、軽い仕上がりになるように空気をふくませます。ふわっともったりしたら完成の目安ですが、お好みの固さで翱碍。インド料理のヨーグルトドリンク「ラッシー」とほぼ同じ材料なので、少し溶けてからもシェイク状の饮みものとしておいしくいただけます。固くなりすぎてしまったら、少し室温に戻して混ぜると再びジェラート食感が楽しめます。
