レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
のびーるモッツァレラのひとくちハンバーグ
モッツァレラが中からとろ～り?ひとくちサイズのハンバーグです。モッツァレラならではのミルク感と、伸びを楽しめる一品です。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:25分
- カロリー71kcal （1个分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1个分当たり）
- エネルギー
- 71kcal
- たんぱく质
- 4.4g
- 脂质
- 5.3g
- 炭水化物
- 2.2g
- 食塩相当量
- 0.3g
- カルシウム
- 25mg
使用する商品
材料（23个分）
| クラフトひとくちフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
|---|---|
| 合いびき肉 | 400g |
| 溶き卵 | 1个分 |
| パン粉 | 20g |
| 森永のおいしい牛乳 | 100ml |
| 玉ねぎ | 1/2个 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ナツメグ | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ▼ソース | |
| ?中浓ソース | 大さじ1と1/2 |
| ?トマトケチャップ | 大さじ2 |
| ?森永のおいしい牛乳 | 大さじ2 |
| クレソン | 适量 |
作り方
1
パン粉は牛乳に浸します。玉ねぎはみじん切りにします。
2
ボウルにひき肉、塩、ナツメグを入れてよく练り、溶き卵と①を加えてさらによく练って23等分にします。ひとくちモッツァレラを中心に包んで形をととのえます。
3
フライパンにサラダ油を热し、②を入れて火が通るまで加热して一旦取り出します。そのままのフライパンにソースの全材料を入れてひと煮立ちさせ、ハンバーグを戻し入れて軽く混ぜ合わせます。
4
器にハンバーグを盛り付け、クレソンを添えて仕上げます。
ポイント
-
モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。
