レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
赤みそ×ビヒダスソースのよだれ鶏～肠活におすすめ～
ビフィズス菌入りのヨーグルトと赤みそで作るヘルシーなソースがポイントのよだれ鶏です。食物繊维を含むナッツをアクセントに加えた、肠活におすすめの高たんぱく质レシピです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:30分
- カロリー409kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 409kcal
- たんぱく质
- 34.5g
- 脂质
- 18.4g
- 炭水化物
- 28.4g
- 食塩相当量
- 2.0g
- カルシウム
- 227mg
使用する商品
材料（2人分）
| 鶏むね肉（皮なし） | 200g |
|---|---|
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| きゅうり | 2本 |
| ▼赤みそヨーグルトだれ | |
| ?ビヒダスプレーンヨーグルト | 200g |
| ?砂糖 | 大さじ2 |
| ?赤みそ | 小さじ2 |
| ?しょうゆ | 小さじ2 |
| ?长ねぎのみじん切り | 1/4本分 |
| ?市贩のおろしにんにく | 小さじ1 |
| ミックスナッツ（无塩） | 50g |
| ラー油 | 适量 |
作り方
1
鶏むね肉はフォークで両面に穴をあけ、深めの耐热容器に入れて、酒と砂糖をもみ込みます。きゅうりは细切りにし、ミックスナッツは粗く刻みます。
2
①の鶏むね肉にふんわりとラップをして电子レンジ（500奥）で约3分加热します。一度取り出して鶏むね肉を里返し、再びラップをして中に火が通るまで电子レンジ（500奥）で约3分加热します。あら热が取れたら、幅5㎜に切ります。
3
赤みそヨーグルトだれの全材料とミックスナッツの半量を混ぜ合わせます。
4
器にきゅうりを盛り付けてその上に②を并べ、③をかけます。最后に残りのミックスナッツをかけ、お好みでラー油をかけます。
ポイント
-
＊ミックスナッツはアーモンドの栄养成分で算出しています。
