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かがやく"笑顔"のために森永乳業

ヨーグルトとフレッシュいちごのムース

ミキサー1つで、泡立ていらず?あっという间に作れる、お手軽スイーツです。

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ヨーグルトとフレッシュいちごのムース
  • 调理时间调理时间:(冷やし固める時間は除く)15分
  • カロリー146kcal (グラス1个当たり)
  • 难易度★★☆☆

栄養成分 (グラス1个当たり)

エネルギー
146kcal
たんぱく质
3.6g
脂质
8.3g
炭水化物
15.1g
食塩相当量
0.1g
カルシウム
63mg

使用する商品

材料(约150尘濒のグラス6个分)

ビヒダスプレーンヨーグルト 250g
森永ホイップ 植物性脂肪 50ml
いちご 10个
砂糖 50g
レモン汁 小さじ1
ゼラチン(颗粒) 10g
水(ゼラチン用) 100ml
▼饰り用
?森永ホイップ 植物性脂肪 适量
?砂糖 适量
?いちご 6个

作り方

1

ゼラチンは水にふやかし、ラップをしないで电子レンジ(500奥)で约50秒加热して溶かします。

2

ミキサーにヨーグルト、森永ホイップ、いちご、砂糖、レモン汁、①のゼラチン液を入れ、よく混ぜ合わせます。【?ポイント参照】

3

②をグラスに流し入れ、冷蔵库で冷やし固めます。

4

砂糖を加えて泡立てたクリームといちごを饰ります。

ひとくちメモ">

ヨーグルトとフレッシュないちごを使ったふわふわエアリーな食感が美味しさの秘密です。ヨーグルトをたっぷり使い、甘さは控えめで爽やかな风味です。

ポイント

  • 全ての材料をミキサーで混ぜ合わせて冷蔵库で冷やせば、あっという间に完成。ミキサーを使っているので、全体に适度に空気が入りふわふわの食感に仕上がります。全体がなめらかになるまでミキサーにかけましょう。

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