レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
しっとりチーズのバナナケーキ
クリームチーズの酸味とコクがバナナと好相性の、しっとりとした食感のパウンドケーキです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:70分
- カロリー213kcal （10等分に切った时の1切れ当たり）
- 难易度★★☆☆
栄養成分 （10等分に切った时の1切れ当たり）
- エネルギー
- 213kcal
- たんぱく质
- 4.1g
- 脂质
- 10.7g
- 炭水化物
- 25.4g
- 食塩相当量
- 0.4g
- カルシウム
- 41mg
使用する商品
材料（22㎝×8㎝のパウンド型1台分）
| フィラデルフィアクリームチーズ | 150g |
|---|---|
| 森永北海道バター | 60g |
| 砂糖 | 80g |
| 卵 | 2个 |
| バナナ | 2本 |
| 薄力粉 | 150g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| バニラオイル | 少々 |
作り方
準备
クリームチーズ、バターは室温に戻します。
準备
オーブンは180℃に予热し、型にオーブンペーパーを敷きます。
準备
薄力粉、べーキングパウダーは合わせてふるいます。
1
バナナはフォークの背でつぶします。【?ポイント参照】
2
ボウルにクリームチーズとバターを入れて泡立て器でクリーム状にし、砂糖と溶いた卵を顺に加えてその都度よく混ぜ合わせます。バナナとバニラオイルを加えて混ぜ合わせます。
3
②に粉类を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。型に流し入れ、180℃のオーブンで竹串をさして生地がつかなくなるまで约45分焼きます。
ひとくちメモ">
「フィラデルフィアクリームチーズ」は、レアやベイクドなどの定番チーズケーキだけでなく、パウンドケーキやクッキーなどいろいろな焼き菓子に使えます。
ポイント
-
バナナをつぶす时は、フォークの背を使います。粗くザクザクと果肉感を残しても、丁寧につぶしてなめらかでクリーミーに仕上げても、お好みの加减で翱碍です。バナナは熟している方が、よりつぶしやすく、香り高いケーキに仕上がります。
