レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
クリープのココアクッキー
ココアのほろ苦さとクリープのコクは相性抜群。アーモンドの香ばしさが加わったサクサククッキーです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（生地を休ませる時間は除く）50分
- カロリー30kcal （1枚当たり）
- 难易度★★☆☆
栄養成分 （1枚当たり）
- エネルギー
- 30kcal
- たんぱく质
- 0.4g
- 脂质
- 2.0g
- 炭水化物
- 2.6g
- 食塩相当量
- 0.0g
- カルシウム
- 4mg
使用する商品
材料（40枚分）
| 森永北海道バター | 60g |
|---|---|
| グラニュー糖 | 30g |
| 卵黄 | 1个分 |
| 薄力粉 | 60g |
| 森永クリープ | 30g |
| ココアパウダー | 大さじ1 |
| アーモンドスライス | 30g |
作り方
準备
バターは室温に戻し、アーモンドスライスはローストします。
準备
オーブンは170℃に予热し、天板にオーブンペーパーを敷きます。
準备
薄力粉、クリープ、ココアパウダーは合わせてふるいます。
1
ボウルにバターを入れて泡立て器でやわらかくし、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
2
①に卵黄を加えてよく混ぜ合わせ、粉类を加えて混ぜ、アーモンドを加えます。ひとかたまりにまとめて直径2㎝くらいの棒状にし、ラップに包んで冷蔵库に入れます。约1时间休ませます。【?ポイント参照】
3
②を1㎝くらいの厚さに切って天板に并べ、170℃のオーブンで约12～15分焼きます。
ひとくちメモ">
クリープの甘さが加わるので砂糖控えめの配合です。
ポイント
-
生地は一度冷やしてから切り分けると、断面がきれいに仕上がります。やわらかいと包丁に生地がくっつき、またダレてくることがあるので、その场合は再び冷蔵库で休ませましょう。
