レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
モロヘイヤのスタミナミルクスープ
緑黄色野菜の王様ともいわれるモロヘイヤを使った健康的な中华风スープです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:15分
- カロリー243kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 243kcal
- たんぱく质
- 12.5g
- 脂质
- 16.8g
- 炭水化物
- 10.8g
- 食塩相当量
- 1.3g
- カルシウム
- 245mg
使用する商品
材料（3人分）
| 森永のおいしい牛乳 | 400ml |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 100g |
| モロヘイヤ | 100g |
| 长ねぎ | 1/4本 |
| にんにくの薄切り | 1片分 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 水 | 200ml |
| 酒 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| ごま油 | 适量 |
作り方
1
豚肉は細切り、モロヘイヤはざく切り、长ねぎは斜め薄切りにします。
2
鍋にごま油とにんにくを入れて弱火でじっくりと炒め、香りが出たら豚肉と长ねぎを加えて炒めます。鶏がらスープの素、水、牛乳、酒を加え、煮立ったらモロヘイヤも加えて煮ます。しょうゆで味をととのえます。
ひとくちメモ">
たっぷりのモロヘイヤでとろみがついた、のど越しの良い中华风スープです。
ポイント
-
茎がかたい场合は、叶を摘み取って使用し、茎は取り除いてください。たたくように细かく切ると、とろみがさらにアップします。
