レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
スキムミルクシチュー
スキムミルクの优しい甘みを味わえる具だくさんシチューです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:35分
- カロリー305kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 305kcal
- たんぱく质
- 18.7g
- 脂质
- 13.2g
- 炭水化物
- 34.0g
- 食塩相当量
- 0.9g
- カルシウム
- 217mg
使用する商品
材料（2人分）
| 森永スキムミルク | 大さじ5 |
|---|---|
| 水（スキムミルク用） | 大さじ2 |
| 森永北海道バター | 10g |
| 鶏もも肉（皮つき） | 120g |
| じゃがいも | 1个 |
| 玉ねぎ | 1/2个 |
| にんじん | 2/3本 |
| ブロッコリー | 1/4株 |
| 薄力粉 | 大さじ1と1/2 |
| 水 | 300ml |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
1
鶏肉は一口大に切り、塩、こしょう（分量外）をします。じゃがいもは一口大に切って水にさらします。ブロッコリーは小房に分け、塩（分量外）を加えた热汤でゆでます。玉ねぎはくし切り、にんじんは一口大に切ります。
2
锅にバターを热して鶏肉を炒めます。色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて炒め、じゃがいもの表面が透明になったら、薄力粉をふり入れて焦がさないように炒めます。水を加えて煮込みます。
3
野菜がやわらかくなったら、水で溶いたスキムミルク【?ポイント参照】とブロッコリーを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえます。
ひとくちメモ">
市贩のルウを使わなくても、ミルク感たっぷりのシチューが短时间で作れるうれしいメニューです。
ポイント
-
热汤にスキムミルクを加えるとダマになる场合があるので、水で溶いてから加えてください。
