黒豆と抹茶のスティックチーズケーキ

抹茶のほろ苦さを感じる、上品な甘さの黒豆入りチーズケーキです。

栄養成分（12等分に切った时の1切れ当たり）

準备

クリームチーズは室温に戻しておきます。

準备

オーブンは170℃に予热し、型にオーブンペーパーを敷いておきます。

砂糖と抹茶はよく混ぜ合わせておきます。

ボウルにクリームチーズと①を入れ、泡立て器でよく练ってなめらかにし、卵、森永ホイップ、薄力粉を加えてしっかりと混ぜ合わせます。最后にペーパーで水気をふき取った黒豆を加えてさっくりと混ぜ合わせます。

型に②を流し入れ、170℃のオーブンで、竹串をさして生地がつかなくなるまで约35分焼きます。

焼き上がったら、あら热を取って型からはずします。冷蔵库で冷やし、スティック状に切り分けます。

コーヒーや红茶はもちろん、日本茶にも合う和风チーズケーキ。幅広い年齢层に好まれる味わいなので、ちょっとしたおもてなしにぴったりです。お正月のデザートとしてもおすすめです。

型は深さ3㎝以上のステンレス製のバットなどを使いましょう。アルミや纸、陶器など材质が変わると、焼き时间が异なります。焼き上がり直后は生地が型より盛り上がることがあるので、オーブンペーパーを型より少し高めに敷きましょう。