レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
マンゴーソースのタピオカミルク
クリープを使ったミルクリッチなゼリーにタピオカの食感がアクセントになったデザートです。マンゴーソースの酸味がゼリーのミルク感をより一层引き立てます。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（冷やし固める時間は除く）40分
- カロリー116kcal （グラス1个当たり）
- 难易度★★★☆
栄養成分 （グラス1个当たり）
- エネルギー
- 116kcal
- たんぱく质
- 1.6g
- 脂质
- 2.7g
- 炭水化物
- 22.0g
- 食塩相当量
- 0.1g
- カルシウム
- 14mg
使用する商品
材料（约200尘濒のグラス6个分）
| タピオカ | 20g |
|---|---|
| 森永クリープ | 60g |
| 砂糖 | 大さじ4 |
| ゼラチン（颗粒） | 5g |
| 水（ゼラチン用） | 50ml |
| パイナップル（缶詰）（轮切り） | 2枚 |
| ▼マンゴーソース | |
| ?マンゴー | 1个 |
| ?グラニュー糖 | 大さじ1/2 |
| ?レモン汁 | 大さじ1/2 |
| チャービル | 适量 |
作り方
1
タピオカはたっぷりの汤でやわらかくなるまでゆでます。【?ポイント参照】ゆで上がったら冷水にとってあら热を取り、水気を切っておきます。パイナップルは1㎝角くらいに切ります。
2
锅にクリープ、砂糖、水(300尘濒)を入れて沸腾直前まで温め、火を止めてから水でふやかしたゼラチンを加えて余热で溶かします。あら热が取れたら①を加えて混ぜ合わせ、器に入れて冷蔵库で冷やし固めます。
3
マンゴーソースを作ります。锅に小さめの角切りにしたマンゴー、グラニュー糖、レモン汁を入れて少し煮ます。あら热が取れたら、冷蔵库で冷やします。
4
②が固まったら、③をかけてチャービルを饰ります。
ポイント
-
タピオカは粒の大きさにより、ゆで时间が异なりますので、袋の表示を参考にしてください。
