レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
煮込みハンバーグ
チーズを练り込んだ、ふっくらやわらかいハンバーグです。チーズがつなぎになって旨みもアップ?
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:35分
- カロリー335kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 335kcal
- たんぱく质
- 16.8g
- 脂质
- 23.1g
- 炭水化物
- 19.0g
- 食塩相当量
- 1.8g
使用する商品
材料（3人分）
| 合いびき肉 | 200g |
|---|---|
| クラフトカマンベール入り６Ｐ | 3个 |
| 玉ねぎ | 1个 |
| 薄力粉 | 大さじ1 |
| トマトの水煮(缶詰) | 1缶(400驳) |
| 水 | 500ml |
| 固形スープの素 | 1个 |
| 洋风野菜ミックス(冷冻) | 150g |
| トマトケチャップ | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 适量 |
作り方
1
玉ねぎは1/2个分をみじん切りにし、残りは薄切りにします。
2
フライパンにサラダ油を热し、玉ねぎの薄切りを弱火でしなんりするまで炒めます。トマトの水煮を手でつぶしながら加え、水と固形スープの素を加えて约20分煮込みます。
3
ボウルに合いびき肉を入れ、塩、こしょう、チーズ、薄力粉、玉ねぎのみじん切りを顺に加えてその都度粘りが出るまで混ぜ合わせ、3等分にして丸めます。
4
フライパンにサラダ油を热し、③の両面に焼き色がつくまで焼きます。
5
②に④と洋风野菜ミックスを加え、とろりとするまで约15分煮込みます。トマトケチャップ、塩、こしょうで味をととのえます。
ポイント
-
カマンベール入り6Ｐチーズはやわらかいので、ひき肉にそのまま入れても手で简単に练りこめます。チーズがつなぎの役割も果たすため、牛乳やパン粉を加えなくてもやわらかくてジューシー。コクも加わり、トマトソースとの相性も抜群です。
