レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
*お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者(基本のお菓子に挑戦)
- ★★★☆
- 中级者(ステップアップしたお菓子に挑戦)
- ★★★★
- 上级者(本格スイーツに挑戦)
クリーミーフルーツきんとん
ミルク风味の洋风きんとんです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:40分
- カロリー52kcal (1个当たり)
- 难易度★★★☆
栄養成分 (1个当たり)
- エネルギー
- 52kcal
- たんぱく质
- 0.5g
- 脂质
- 0.7g
- 炭水化物
- 11.6g
- 食塩相当量
- 0.1g
- カルシウム
- 11mg
使用する商品
材料(12个分)
さつまいも | 300g |
---|---|
塩 | 少々 |
パイナップル(缶詰)(轮切り) | 2枚 |
砂糖 | 20g |
水 | 100ml |
森永クリープ | 30g |
作り方
1
さつまいもは厚さ1㎝の轮切りにし、皮を厚めにむいて十分水にさらします。【?ポイント参照】蒸し器でやわらかくなるまで蒸し、热いうちに里ごしをして塩をふります。
2
パイナップルは1切れ半を粗いみじん切りにし、残りは饰り用に扇形に切ります。
3
锅に①、粗みじんにしたパイナップル、砂糖、水を入れて混ぜ、火にかけます。砂糖が溶けたらクリープを加え、中火にかけながらぽってりとするまで练り上げ、あら热が取れたら冷蔵库で冷やします。
4
③を12等分し、形をととのえて器に盛り、饰り用のパイナップルを上に添えます。
ひとくちメモ">
さつまいもとパイン缶にクリープを加えたきんとんは、ほんのりミルク风味で甘さ控えめです。お子さまにも喜んでいただける优しい味わいです。
ポイント
-
热い蒸気が上がっているのでヤケドに気を付けてください。
ふたを开ける时は、手前に蒸気がこないように开けましょう。 -
さつまいもはアクが强いので、切ったらすぐに水にさらします。アクは皮の内侧に多く含まれるので、色よく仕上げたい时は皮を厚めにむきましょう。