レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
ピザ风オムレツ
彩り华やかな具材をトッピングし、ピザ风に仕上げたオープンオムレツです。
细切りチーズを仕上げにのせ、余热でとろりとしたらお召し上がりください。
- 调理时间调理时间:20分
- カロリー773kcal （1枚当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1枚当たり）
- エネルギー
- 773kcal
- たんぱく质
- 49.6g
- 脂质
- 60.0g
- 炭水化物
- 12.9g
- 食塩相当量
- 3.1g
- カルシウム
- 410mg
使用する商品
材料（直径15㎝のオムレツ1枚分）
| クラフト细切りチーズ | 30g |
|---|---|
| むきえび（冷冻） | 80g |
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| マッシュルーム（ブラウン） | 3个 |
| ミニトマト | 3个 |
| にんにくのみじん切り | 适量 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 适量 |
| オリーブ油 | 大さじ1と1/2 |
| ▼卵液 | |
| ?卵 | 4个 |
| ?森永のおいしい牛乳 | 大さじ1 |
| ?塩 | 少々 |
| ▼オーロラソース | |
| ?トマトケチャップ | 大さじ1 |
| ?マヨネーズ | 大さじ1 |
作り方
1
むきえびは解冻して余分な水気をペーパーでふき取ります。アスパラガスは縦半分にし、3等分に切ります。マッシュルームは4等分にし、ミニトマトは半分に切ります。
2
フライパンにオリーブ油の半量とにんにくを入れて弱火で炒めます。香りが出てきたら①を炒め、塩とブラックペッパーをして取り出します。
3
ボウルに卵を割りほぐし、卵液の全材料を混ぜ合わせます。
4
フライパンに残りのオリーブ油を热して③を入れて混ぜ、半熟状になったら形をととのえます。混ぜ合わせたオーロラソース、②、チーズの顺にのせ、ふたをしてチーズがとろりとするまで弱火で焼きます。
ポイント
-
卵をふわっとした食感に仕上げるために、卵液を流し入れたらフライパンを揺すりながら大きくはしでかき混ぜます。半熟状になったところでソースを涂り、具をのせるのがポイント。卵に火が入り过ぎないように手早く作りましょう。
