レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
ブルーベリーのパウンドケーキ
生のブルーベリーのフレッシュ感が楽しめるパウンドケーキです。クリープを加えているのでコクがあり、しっとり感のあるケーキに仕上がります。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:65分
- カロリー198kcal （8等分に切った时の1切れ当たり）
- 难易度★★☆☆
栄養成分 （8等分に切った时の1切れ当たり）
- エネルギー
- 198kcal
- たんぱく质
- 3.1g
- 脂质
- 10.7g
- 炭水化物
- 22.8g
- 食塩相当量
- 0.3g
- カルシウム
- 20mg
使用する商品
材料（22㎝×8㎝のパウンド型1台分）
| 森永北海道バター | 80g |
|---|---|
| 砂糖 | 80g |
| 卵 | 2个 |
| 薄力粉 | 100g |
| 森永クリープ | 30g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| ブルーベリー | 60g |
作り方
準备
卵は室温に戻します。
準备
オーブンは170℃に予热し、型にオーブンペーパーを敷きます。
準备
薄力粉、クリープ、べーキングパウダーは合わせてふるいます。
1
バターをボウルに入れて泡立て器で练り、砂糖を加えて全体が白っぽくふんわりとするまで混ぜます。【?ポイント参照】
2
①に溶いた卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜ合わせ、粉类とブルーベリーを加えて练らないようにさっくりと混ぜ合わせます。
3
型に②を流し入れて、170℃のオーブンで35～40分、竹串をさして生地がつかなくなるまで焼きます。
ポイント
-
キメの细かい、しっとりとしたパウンドケーキに仕上げるためには、バターと砂糖を白っぽくふんわりとなるまでしっかりと混ぜ合わせることが大切です。ふんわりと空気を入れることによって、生地がふくらむのを助けます。
