レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
かぼちゃのお汁粉
かぼちゃにココナッツミルクとクリープを加えて浓厚な味わいに仕上げた、アジアン风のスイーツです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:25分
- カロリー247kcal （1人分当たり）
- 难易度★★☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 247kcal
- たんぱく质
- 3.0g
- 脂质
- 8.3g
- 炭水化物
- 44.2g
- 食塩相当量
- 0.1g
- カルシウム
- 33mg
使用する商品
材料（3人分）
| かぼちゃ | 300g |
|---|---|
| ココナッツミルク | 100ml |
| 森永クリープ | 30g |
| 砂糖 | 30g |
| タピオカ | 30g |
作り方
1
タピオカはたっぷりの汤でやわらかくなるまでゆでます。ゆで上がったら冷水にとり、水気を切ります。
2
かぼちゃは一口大に切って耐热皿に并べ、ラップをかけて电子レンジ(500奥)でやわらかくなるまで约3分加热し、皮をむきます。2/3量のかぼちゃと水(150尘濒)をミキサーに入れて混ぜ合わせます。残りのかぼちゃはフォークでつぶします。【?ポイント参照】
3
锅に②、ココナッツミルク、クリープ、砂糖を入れて温めます。
4
器に③を盛り付け、タピオカを入れます。
ひとくちメモ">
タピオカのぷちぷちした食感がアクセント?优しい甘さがうれしい香港でも人気のスイーツです。
ポイント
-
かぼちゃは3分の2の量をミキサーでなめらかにし、残りはフォークでつぶして舌ざわりに変化をつけると、お汁粉风に仕上がります。かぼちゃは热いうちにつぶすとラクに作业できます。
タピオカは粒の大きさにより、ゆで时间が异なりますので、袋の表示を参考にしてください。
