レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
もちもちオニオングラタン风スープ
冬が旬の小松菜や白菜で作る、オニオングラタン风のお雑煮です。お饼にからまる、とろりとしたチーズをお楽しみください。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:35分
- カロリー201kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 201kcal
- たんぱく质
- 6.2g
- 脂质
- 6.5g
- 炭水化物
- 30.4g
- 食塩相当量
- 1.4g
- カルシウム
- 138mg
使用する商品
材料（3人分）
| 切りもち | 3个 |
|---|---|
| 小松菜 | 50g |
| 白菜 | 50g |
| にんじん | 50g |
| 玉ねぎ | 1/4个 |
| にんにくの薄切り | 1片分 |
| 固形スープの素 | 1个 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 适量 |
| 水 | 500ml |
| クラフトとろけるスライス | 3枚 |
作り方
1
小松菜は幅1㎝に切り、白菜、にんじん、玉ねぎは1㎝角に切ります。
2
锅にサラダ油とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出たら①を加えて炒め、水、固形スープの素を加えて野菜がやわらかくなるまで约10分煮込みます。塩、こしょうで味をととのえます。
3
もちは温めたオーブントースターでふくらむまで焼きます。
4
耐热容器に②を注いでもちを入れ、チーズをのせて温めたオーブントースターで3～4分、チーズに焼き色が付くまで焼きます。【?ポイント参照】
ポイント
-
チーズにこんがりとおいしそうな焼き色をつけるためには、お饼がスープに沉まないようにするのがポイント。野菜をたっぷり入れ、口径が広く浅めの器を选びましょう。
