たっぷりチーズのクロックムッシュ

チーズで作ったコクのあるソースと、こんがり焼けたチーズを组み合わせた、チーズたっぷりでリッチなクロックムッシュです。

栄養成分（1人分当たり）

耐热性のボウルに细切りチーズ50驳、薄切りにした玉ねぎ、薄力粉を入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜ合わせます。ラップをして电子レンジ(500Ｗ)で约3分加热し、なめらかになるまで混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえます。

パン2枚の间にハムと1/6量の①をはさみ、表面に1/6量の①、细切りチーズをのせます。これを3组作ります。

温めたオーブントースターで3～4分、チーズに焼き色がつくまで焼きます。

牛乳＆チーズで不足しがちなカルシウムが补给できます。

あらかじめチーズと玉ねぎに薄力粉をまんべんなくまぶし、牛乳を加えて电子レンジで加热すれば、ダマにならず简単にチーズソースが作れます。电子レンジは2回に分け、途中かき混ぜてから再度加热すると、均一に火が入ってよりなめらかに仕上がります。