レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
タンドリーチキンスティック
ヨーグルトに渍け込んだ鶏肉はしっとりジューシー！スパイスの风味で食欲もアップします。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（漬け込む時間は除く）30分
- カロリー270kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 270kcal
- たんぱく质
- 25.3g
- 脂质
- 18.0g
- 炭水化物
- 6.4g
- 食塩相当量
- 1.5g
- カルシウム
- 83mg
使用する商品
材料（3人分）
| 鶏手羽元 | 9本 |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| ▼渍けだれ | |
| ?ビヒダスプレーンヨーグルト | 150g |
| ?塩 | 小さじ1/2 |
| ?カレー粉 | 小さじ2 |
| ?トマトケチャップ | 大さじ1 |
| ?しょうがのすりおろし | 小さじ2 |
| ?にんにくのすりおろし | 1片分 |
| ?パプリカ（粉末） | 小さじ1 |
作り方
準备
オーブンは220℃に予热します。
1
鶏肉に塩をまぶします。
2
渍けだれの全材料を混ぜ合わせ、①を入れて1时间以上渍け込みます。
3
渍けだれをからめたまま、220℃のオーブンで约25分焼きます。【?ポイント参照】
ひとくちメモ">
自宅で手軽に作れる本格的インド料理「タンドリーチキン」です。ヨーグルトに肉を渍け込むと、肉の臭みをやわらげ、しっとりジューシーに仕上げる効果も期待できます。
ポイント
-
渍けだれは拭き取らずに、鶏肉にからめて焼き上げましょう。时间がある场合は一晩渍け込むとしっかりと味がしみ込みます。
