レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
お手軽アイシングのクリスマスクッキー
型抜きしたり、トッピングしたり、亲子でお菓子作りが楽しめるメニューです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:50分
- カロリー71kcal （1枚当たり）
- 难易度★★★☆
栄養成分 （1枚当たり）
- エネルギー
- 71kcal
- たんぱく质
- 1.1g
- 脂质
- 3.1g
- 炭水化物
- 10.1g
- 食塩相当量
- 0.1g
- カルシウム
- 10mg
使用する商品
材料（15枚分）
| 森永北海道バター | 30g |
|---|---|
| 砂糖 | 30g |
| 薄力粉 | 100g |
| 森永クリープ | 30g |
| ココアパウダー | 大さじ2 |
| 森永のおいしい牛乳 | 30ml |
| ▼クリープアイシング | |
| ?森永クリープ | 30g |
| ?森永のおいしい牛乳 | 大さじ1 |
| ▼トッピング | |
| ?アラザン | 适量 |
| ?トッピングシュガー | 适量 |
作り方
1
薄力粉、クリープ、ココアパウダーは合わせてふるっておきます。
2
ボウルに室温に戻したバターを入れて泡立て器でやわらかくし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
3
②に①と牛乳を加えて混ぜ合わせ、ひとつにまとめます。5㎜くらいの厚さに伸ばし、お好みの型で抜きます。オーブンペーパーを敷いた天板に并べ、170℃に温めたオーブンで15～17分焼きます。
4
クリープアイシングを作ります。ボウルにクリープと牛乳を入れて混ぜ、ラップをしないで电子レンジ(500奥)で约10秒加热し、なめらかになるまで混ぜ合わせます。③の表面にかけ、お好みのトッピングを饰ります。【?ポイント参照】
ひとくちメモ">
クリスマス気分を盛り上げるアイシングクッキー。ベースになるクッキーは、型抜きしやすいよう坚めの生地になっています。クッキー生地にもアイシングにも、乳製品からうまれたクリープを使っているので、ミルクのコクがほんのり味わえます。手軽にアイシングを作りたい时はクリープがおすすめです。
アイシングとは粉糖に水や卵白を混ぜてペースト状にし、ケーキ、ドーナツ、クッキー、パンの上などに涂るものをいいます。
ポイント
-
クリープと牛乳を混ぜ合わせるだけでミルク风味のアイシングを简単に作ることができます。クリープをきれいに溶かすために、温めた牛乳を使うか、レンジで少し加热するのがポイント。良く混ぜて、なめらかに仕上げましょう。固かったら牛乳で、ゆるかったらクリープで浓度を调整します。
