ハロウィンのクリープクッキー

かぼちゃとクリープを练りこんだ、ほんのり甘い优しい味わいのクッキーです。イベント感たっぷりで、2色の生地の组み合わせが楽しめます。

栄養成分（1枚当たり）

かぼちゃは一口大に切って耐热皿に入れ、ラップをして电子レンジ(500奥)でやわらかくなるまで约3分加热します。热いうちにフォークでつぶし、冷ましておきます。

室温に戻したバターをボウルに入れて泡だて器でやわらかくし、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせ、①のかぼちゃを加えて混ぜます。

②の半量をボウルに入れ、プレーンの生地の粉类をふるって加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせ、ひとつにまとめます。残りの半量にココアの生地の粉类をふるって加え、同様にゴムべらでさっくりと混ぜ合わせてひとつにまとめます。各々めん棒で5㎜くらいの厚さに伸ばし、ラップに包んで冷冻库で约1时间休ませます。

③の生地を直径5㎝くらいの丸型で抜いたものを6枚作り、その中を小さめの型で抜きます。型抜きした一部を色违いの生地に交互に组み合わせてはめ込みます。【?ポイント参照】

天板にオーブンペーパーを敷き、④を并べて160℃に温めたオーブンで约20分焼きます。

それぞれの生地を同じ型で抜いて组み合わせたら、生地の上にラップをして、指でなぞるようにすき间を埋めると、焼いたときに穴が开いたり外れたりせず、きれいに仕上がります。生地がやわらかくなって扱いづらくなったら、冷冻库で休ませましょう。かぼちゃはよく冷ましてから生地に练り込むのも大切なポイント！温かいまま加えると、生地のバターが溶けて扱いづらくなるので要注意です。