レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
れん乳たっぷり白くま风ミルクプリン
かき氷でおなじみ「白くま」风味のプリンです。れん乳の甘みを最大に活かした、浓厚でコクのある味が手軽に楽しめるレシピです。
- 调理时间调理时间:（冷やし固める時間は除く）15分
- カロリー135kcal （1个当たり）
- 难易度★★☆☆
栄養成分 （1个当たり）
- エネルギー
- 135kcal
- たんぱく质
- 4.5g
- 脂质
- 3.4g
- 炭水化物
- 22.3g
- 食塩相当量
- 0.1g
- カルシウム
- 100mg
使用する商品
材料（约180尘濒のグラス6个分）
| 森永のおいしい牛乳 | 400ml |
|---|---|
| 森永ミルク（加糖れん乳） | 50g |
| ゼラチン（颗粒） | 5g |
| 缶詰のシロップ | 50ml |
| 缶詰のフルーツ（黄桃?みかん?パイナップルなど） | 110g |
| ゆであずき（缶詰） | 100g |
| チェリー（缶詰） | 6个 |
作り方
1
ゼラチンは缶詰のシロップにふり入れてふやかし、ラップをしないで电子レンジ(500奥)で约30秒加热して溶かします。【?ポイント参照】
2
グラスにゆであずきと1㎝角に切ったフルーツを均等に入れます。
3
ボウルに牛乳とれん乳を入れてよく溶かし、①を加えて混ぜ合わせて②に流し入れます。冷蔵库で约2时间冷やし固め、チェリーを饰ります。
ひとくちメモ">
フルーツ等をたっぷり盛った鹿児岛名物のかき氷「白くま」。ほっと优しいあの味わいはそのままに、幅広い年代の方に楽しんでいただけるミルクプリンにアレンジ。フルーツ缶詰やれん乳など买い置きできる材料を使って、思い立った时にパパッと作れるのもうれしいポイントです。
ポイント
-
ゼラチンは缶詰のシロップでふやかすと、味が薄まらずに仕上がり、适度にフルーツの风味も加わります。ふやかす时は、ダマにならないように必ず液体の方に粉ゼラチンをふり入れます。
