51乱伦

かがやく"笑顔"のために森永乳業

大人の浓厚生チョコ

生クリームの代わりにれん乳とバターをふんだんに使った、なめらかな口溶けの赘沢ショコラです。

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大人の浓厚生チョコ
  • 调理时间调理时间:(冷蔵庫で冷やす時間は除く)15分
  • カロリー117kcal (1个当たり)
  • 难易度★★☆☆

栄養成分 (1个当たり)

エネルギー
117kcal
たんぱく质
1.5g
脂质
8.5g
炭水化物
9.0g
食塩相当量
0.1g
カルシウム
35mg

使用する商品

材料(12个分(12㎝×15㎝くらいの器))

森永ミルク(加糖れん乳) 50g
チョコレート 100g
森永北海道バター 50g
グランマニエ 小さじ1
くるみを粗く刻んだもの 30g
オレンジピール 30g
ココアパウダー 适量

作り方

1

チョコレートとオレンジピールは细かく刻みます。

2

小锅にれん乳、チョコレート、バターを入れて弱火にかけ、かき混ぜながら加热します。チョコレートとバターが溶けたら火からおろし、时々かき混ぜながら、あら热を取ります。【?ポイント参照】

3

②にグランマニエ、くるみ、オレンジピールを加えて混ぜ合わせ、ラップを敷いた器に流し入れて冷蔵库で2~3时间冷やします。固まったら一口大に切り、ココアパウダーをかけます。

ひとくちメモ">

れん乳の优しい甘さが洋酒の苦味をまろやかにし、浓厚なコクをプラス?洋酒がたっぷり入った赘沢な大人の生チョコは、そのまま食べるのはもちろん!大切な人と过ごすバレンタインデーのお酒のお共としてもお楽しみいただけます。

ポイント

  • チョコレートを锅にかけたら必ず弱火で絶えず混ぜましょう。加热しすぎると分离してしまうので、全体的に溶けたらすぐに火からおろします。

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