レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
蔷薇のカップレアチーズケーキ
桃の蔷薇が可爱らしい、花束のように华やかなカップチーズケーキです。
- 调理时间调理时间:（冷やし固める時間は除く）40分
- カロリー281kcal （1个当たり）
- 难易度★★★☆
栄養成分 （1个当たり）
- エネルギー
- 281kcal
- たんぱく质
- 5.3g
- 脂质
- 17.3g
- 炭水化物
- 26.7g
- 食塩相当量
- 0.5g
- カルシウム
- 69mg
使用する商品
材料（约120尘濒のグラス6个分）
| フィラデルフィアクリームチーズ | 200g |
|---|---|
| ビヒダスプレーンヨーグルト | 200g |
| 砂糖 | 60g |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| ゼラチン（颗粒） | 5g |
| 水（ゼラチン用） | 50ml |
| ビスケットまたはクッキー | 50g |
| 森永北海道バター | 30g |
| 黄桃（缶詰） | 250g |
| ミント | 适量 |
作り方
1
クリームチーズとバターは室温に戻しておきます。
2
ビスケットはポリ袋に入れ、たたいて细かく砕きます。ビスケットとバターを混ぜ合わせ、グラスの底に敷き詰めます。
3
ゼラチンは水にふり入れてふやかし、ラップをしないで电子レンジ(500奥)で约30秒加热して溶かします。
4
ボウルに①のクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく练り、ヨーグルト、レモン汁、③を顺に加えてその都度混ぜ合わせます。②に流し入れ、冷蔵库で2～3时间冷やし固めます。
5
黄桃は厚さ1㎜の薄切りにします。④ の上に薔薇の形になるように盛り付け、ミントを飾ります。【?ポイント参照】
ひとくちメモ">
缶詰の桃で简単に蔷薇を作れるので、感谢の気持ちを伝えたい时におすすめ?黄桃の代わりに白桃で淡い色の蔷薇にするのも素敌です。
ポイント
-
缶詰の桃はできるだけ薄く切るのが上手に蔷薇を作るコツ。芯になる部分には小さめのスライスを选び、手と菜ばしでくるりと巻いて立てて。巻き终わりに次の桃を被せるようにしながら、花びら状に巻いていきます。
