レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
*お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者(基本のお菓子に挑戦)
- ★★★☆
- 中级者(ステップアップしたお菓子に挑戦)
- ★★★★
- 上级者(本格スイーツに挑戦)
チーズ巻き酢豚
豚肉の中からチーズがとろけ出す、味と量ともに満足感のある酢豚です。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:40分
- カロリー459kcal (1人分当たり)
- ☆☆☆☆
栄養成分 (1人分当たり)
- エネルギー
- 459kcal
- たんぱく质
- 24.6g
- 脂质
- 32.8g
- 炭水化物
- 16.6g
- 食塩相当量
- 2.5g
- カルシウム
- 210mg
使用する商品
材料(2人分)
クラフト切れてるチーズチェダー | 8枚 |
---|---|
豚肩ロース薄切り肉 | 200g |
玉ねぎ | 1/4个 |
ピーマン | 2个 |
にんじん | 1/3本 |
片栗粉 | 大さじ1 |
サラダ油 | 适量 |
▼合わせ调味料 | |
?トマトケチャップ | 大さじ1と1/2 |
?オイスターソース | 小さじ1 |
?しょうゆ | 大さじ1/2 |
?酢 | 大さじ2 |
?酒 | 大さじ1 |
?水 | 大さじ3 |
水溶き片栗粉 | 适量 |
作り方
1
チーズは2枚重ねて縦2等分に切ります。豚肉は8等分に分けて広げます。広げた豚肉の上にチーズを置き、チーズがはみ出ないようにクルクル巻き、片栗粉をまんべんなくまぶします。残りも同様に巻き、全部で8个作ります。
2
玉ねぎは细切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短册切りにします。合わせ调味料は全材料を混ぜ合わせます。
3
フライパンにサラダ油を热して①を入れ、弱火でじっくりと火が通るまで焼いて取り出します。
4
そのままのフライパンにサラダ油を足して②の野菜を炒め、合わせ調味料を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで全体に混ぜ合わせます。仕上げに ③を戻し入れて全体にからめます
ひとくちメモ">
切れてるチーズは適度な厚みで肉で巻くのにぴったりのサイズ。チーズを加えるひと手間でカルシウムやたんぱく质が摂れるので、成長期のお子さまにおすすめのメニューです。
ポイント
-
水溶き片栗粉は、片栗粉:水=1:2で溶いています。とろみの様子をみながら量を加减してください。