レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
韩国风れん乳甘辛だれのビビン麺
コクのある甘辛だれが暑い夏でも食欲を増进！韩国料理でおなじみのビビン麺です。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:20分
- カロリー562kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 562kcal
- たんぱく质
- 24.1g
- 脂质
- 17.7g
- 炭水化物
- 83.4g
- 食塩相当量
- 3.2g
使用する商品
材料（2人分）
| ▼れん乳甘辛だれ | |
|---|---|
| ?森永ミルク（加糖れん乳） | 大さじ2 |
| ?コチュジャン | 大さじ1と1/2 |
| ?にんにくのすりおろし | 小さじ1/2 |
| ?塩 | 小さじ1/2 |
| ?ごま油 | 大さじ1/3 |
| 中华めん | 2玉(1玉120驳) |
| 牛ひき肉 | 80g |
| ゆで卵 | 1个 |
| きゅうり | 1本 |
| いりごま（白） | 小さじ2 |
作り方
1
ひき肉は炒めます。ゆで卵は半分に、きゅうりはせん切りにします。
2
れん乳甘辛だれは全材料を混ぜ合わせます。
3
中华麺は製品のパッケージの调理方法にしたがってゆで、流水で洗って水気を切り、②と络めます。
4
器に③を盛り付け、①をトッピングしていりごまをふります。
ひとくちメモ">
コチュジャンに、れん乳のコクのある甘さを合わせて、お子さまでも食べやすいよう甘辛にアレンジしました。
ポイント
-
お好みで少量（小さじ2程度）の酢を加えるとさっぱりとお召し上がりいただけます。大人の方は豆板醤を加えても良いでしょう。
