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かがやく"笑顔"のために森永乳業

闭じる

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レシピの基本情报

  • 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
  • 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
  • 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
    オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。
  • 「室温」は25℃程度を目安としています。
  • 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
  • 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
    はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。

＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。

★☆☆☆
お菓子作りの初心者
★★☆☆
初级者（基本のお菓子に挑戦）
★★★☆
中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
★★★★
上级者（本格スイーツに挑戦）

スキレットパイ☆カラメルりんご

カラメルソテーしたほろ苦いりんごと浓厚なチーズクリームがたまらないアップルパイタルトです。

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スキレットパイ☆カラメルりんご
  • 调理时间调理时间:（あら熱を取る時間は除く）40　分
  • カロリー997kcal （15㎝のスキレット1台当たり）
  • 难易度★★★★

栄養成分 （15㎝のスキレット1台当たり）

エネルギー
997kcal
たんぱく质
10.8g
脂质
54.5g
炭水化物
122.8g
食塩相当量
1.0g

使用する商品

材料（15㎝のスキレット2台分）

▼チーズクリーム
?フィラデルフィアクリームチーズ 100g
?森永纯乳脂４０ 50ml
?グラニュー糖 15g
▼カラメルりんご
?りんご 2个
?グラニュー糖 60g
?森永北海道バター 20g
?汤 50ml
▼バルサミコソース
?バルサミコ酢 大さじ1と2/3
?はちみつ 小さじ1
冷冻パイシート 2枚
ミント 适量

作り方

準备

クリームチーズは室温に戻します。

準备

パイシートは製品のパッケージの方法にしたがって解冻します。

準备

オーブンは200℃に予热します。

1

パイシートはめん棒で伸ばし、スキレットに敷きます。【?ポイント参照】フォークで侧面と底に穴を开け、その上にオーブンペーパーをのせて重しを入れます。200℃のオーブンで约15分焼き、重しとオーブンペーパーを外してさらに约10分空焼きし、あら热を取ります。

2

チーズクリームを作ります。ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れてゴムべらで練ってなめらかにします。森永纯乳脂４０を加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

3

カラメルりんごを作ります。りんごは2㎝の角切りにします。フライパンにグラニュー糖と汤の半分を入れて弱火にかけ、フライパンをゆすりながらカラメル色になるまで煮詰めます。バター、りんご、残りの汤を顺に加えてさらに汁気がなくなるまで煮詰め、あら热を取ります。

4

バルサミコソースを作ります。耐热容器にバルサミコ酢とはちみつを入れてよく混ぜます。ラップをしないで电子レンジ(500奥)で约2分30秒加热し、あら热を取ります。【?ポイント参照】

5

①に③を盛り付け、②をのせて④をかけます。仕上げにミントを饰ります

ひとくちメモ">

パイをスキレットで焼くと火通りが良いのでサクサクの仕上がりに！型がなくても作れるのが魅力です。

ポイント

  • バルサミコソースを加热する时は、吹きこぼれることがあるので、大きめの耐热容器を使用してください。
    パイシートを伸ばす时は、打ち粉をすると伸ばしやすくなります。

  • ＊このレシピには、はちみつを使用しています。1歳未満のお子さまには食べさせないでください。

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