51乱伦

かがやく"笑顔"のために森永乳業

简単☆クリスマスツリーグラタン

マカロニの别ゆでやホワイトソース作りが不要なグラタンです。
ブロッコリーでツリーをかたどる等、具材や饰り方を変えると季节にあわせて楽しめます。

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简単☆クリスマスツリーグラタン
  • 调理时间调理时间:25分
  • カロリー444kcal (1人分当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1人分当たり)

エネルギー
444kcal
たんぱく质
27.1g
脂质
20.7g
炭水化物
41.1g
食塩相当量
1.9g
カルシウム
483mg

使用する商品

材料(2人分)

クラフト细切りチーズ 50g
▼マカロニグラタン
?マカロニ 50g
?シーフードミックス(冷冻) 150g
?玉ねぎ 1/2个
?にんにく 1片
?森永のおいしい牛乳 400ml
?コンソメ(颗粒) 小さじ1
?こしょう 少々
?薄力粉 大さじ1
?オリーブ油 小さじ2
▼饰り
?ブロッコリー 1/2株
?にんじん 适量

作り方

1

玉ねぎはくし形に、にんにくはみじん切りにします。

2

マカロニグラタンを作ります。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて 香りが出るまで弱火でじっくりと炒めます。シーフードミックスと玉ねぎを加え、軽く炒めてマカロニ、牛乳、コンソメ、こしょうを加えて中火で約12分、マカロニがアルデンテになるまで適度に混ぜながら煮込みます。薄力粉をふり入れ、とろみがつくまで加熱します。【?ポイント参照】

3

饰りを作ります。にんじんは星形に抜き、残りは细かく切ります。ブロッコリーは小房に分けずに丸ごと洗い、水気を残してにんじんと一绪に耐热皿に入れます。ふんわりとラップをして电子レンジ(500奥)で约3分加热し、あら热が取れたら小房に分けます。

4

耐热容器に②を入れてチーズをのせます。③をツリー形に饰り、温めたオーブントースターで约3分チーズがとろりとするまで焼きます。

ポイント

  • 牛乳の膜ができるので、混ぜながら煮込んでください。 薄力粉をふり入れたら、絶えずかき混ぜ、木べらでフライパンの底に筋がつくくらいまで加熱します。

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