レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
ホワイトミルクパッツァ
イタリアの代表的な鱼料理「アクアパッツァ」をミルクベースにアレンジした创作イタリアンメニューです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:20分
- カロリー249kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 249kcal
- たんぱく质
- 21.4g
- 脂质
- 15.4g
- 炭水化物
- 7.7g
- 食塩相当量
- 2.6g
- カルシウム
- 132mg
使用する商品
材料（2人分）
| 甘塩だら | 2切れ |
|---|---|
| あさり（殻つき） | 150g |
| カリフラワー | 100g |
| マッシュルーム | 60g |
| しめじ（白） | 50g |
| にんにく | 1片 |
| 白ワイン | 小さじ1 |
| 森永のおいしい牛乳 | 150ml |
| ブラックペッパー | 少々 |
| パセリ | 少々 |
| エキストラバージン?オリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
1
耐热容器に白ワインを入れ、ラップをしないで电子レンジ(500奥)で约40秒加热します。
2
カリフラワーは一口大、マッシュルームは半分に切り、しめじは小房に分けます。にんにくは薄切り、パセリはみじん切りにします。
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出るまで弱火でじっくりと炒めます。たらを加えて両面を焼き、あさり、カリフラワー、マッシュルーム、しめじ、牛乳、①を加えてふたをし、中火で约5分加热します。ブラックペッパーとパセリを散らして仕上げます。
ひとくちメモ">
塩味がまろやかになり、たらもしっとり仕上がるのがポイント?鱼介の旨みとミルクのコクが合わさったスープで、しめにリゾットやパスタにするのもおすすめです！
