レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
サイダーレアチーズ 泡ゼリーをのせて
炭酸饮料を使ったトロトロ＆シュワシュワの新食感レアチーズです。サイダーの泡ゼリーで、まるでサイダーをグラスに注いだような、见た目にも楽しいメニューです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（冷やし固める時間は除く）20分
- カロリー98kcal （1个当たり）
- 难易度★★★☆
栄養成分 （1个当たり）
- エネルギー
- 98kcal
- たんぱく质
- 2.5g
- 脂质
- 6.3g
- 炭水化物
- 7.9g
- 食塩相当量
- 0.2g
- カルシウム
- 27mg
使用する商品
材料（约100尘濒のグラス10个分）
| フィラデルフィアクリームチーズ | 200g |
|---|---|
| 砂糖 | 40g |
| 森永のおいしい牛乳 | 100ml |
| サイダー | 200ml |
| ゼラチン（颗粒） | 5g |
| 水（ゼラチン用） | 25ml |
| ▼泡ゼリー | |
| ?サイダー | 80ml |
| ?ゼラチン（颗粒） | 2g |
作り方
1
クリームチーズは室温に戻します。ゼラチン (5g) は水にふり入れて、ラップをしないで電子レンジ(500W)で 約20秒加熱して溶かします。
2
ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて泡立て器でよく練ってなめらかにします。牛乳、サイダー (200ml)、①のゼラチン液を順に加えてその都度混ぜ合わせてグラスに流し入れます。
3
泡ゼリーを作ります。分量のサイダー(80ml)のうち約大さじ1を耐熱ボウルに移し、ゼラチン(2g) をふり入れてラップをしないで電子レンジ(500W)で約10秒加熱して溶かします。残りのサイダーに加えて手早く混ぜ合わせ、氷水にあてながら一気に泡立てます。【?ポイント参照】
4
②のグラスに③をのせ、冷蔵库で约2时间冷やし固めます。
ひとくちメモ">
シュワッと軽いのど越しと可爱い见た目で、テンションアップ！お子さまと一绪に作ってみるのもおすすめです。
ポイント
-
泡ゼリーを作る时は、电动のミキサーを使って手早く一気に泡立てると、きめの细かい泡に仕上がります。シュワシュワ感を楽しむために、当日お召し上がりください。
