レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
*お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者(基本のお菓子に挑戦)
- ★★★☆
- 中级者(ステップアップしたお菓子に挑戦)
- ★★★★
- 上级者(本格スイーツに挑戦)
パルメ入り海鲜チヂミ
芳醇な风味と旨みが强いパルメザンチーズと、シーフードを合わせた风味豊かなチヂミです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:25分
- カロリー450kcal (1枚当たり)
- ☆☆☆☆
栄養成分 (1枚当たり)
- エネルギー
- 450kcal
- たんぱく质
- 21.3g
- 脂质
- 22.4g
- 炭水化物
- 41.2g
- 食塩相当量
- 1.8g
- カルシウム
- 345mg
使用する商品
材料(2枚分)
▼生地 | |
---|---|
?クラフト100%パルメザンチーズ | 40g |
?溶き卵 | 1个分 |
?薄力粉 | 80g |
?片栗粉 | 20g |
?水 | 150ml |
シーフードミックス(冷冻) | 100g |
にら | 50g |
サラダ油 | 适量 |
ごま油 | 适量 |
▼たれ | |
?しょうゆ | 小さじ1 |
?酢 | 小さじ1 |
?砂糖 | 小さじ1/2 |
?いりごま(白) | 小さじ1/2 |
作り方
1
シーフードミックスは解冻して水気をふき取り、にらは长さ4㎝に切ります。
2
生地は全材料を混ぜ合わせ、①を加えてさらに混ぜます。
3
たれは全材料を混ぜ合わせます。【?ポイント参照】
4
フライパンにサラダ油を热し、②の半量を流し入れて広げます。中火で约4分焼き、焼き色がついたら里返します。フライ返しで全体を押えつけながら、约3分きつね色になるまでじっくりと焼きます。仕上げにごま油をかけてカリッと焼き上げます。全部で2枚焼きます。
5
④を一口大に切り、お好みでたれをつけていただきます。
ひとくちメモ">
チヂミの生地にパルメザンチーズを入れると深みのあるしっかりとした味わいになるので、たれを付けなくてもお召し上がりいただけます。
ポイント
-
お好みで、たれに豆板醤やコチュジャンなどを加えて辛めに仕上げても良いでしょう。
-
成長期のお子さまに特におすすめのたんぱく质が摂れるレシピです。