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かがやく"笑顔"のために森永乳業

パルメ入り海鲜チヂミ

芳醇な风味と旨みが强いパルメザンチーズと、シーフードを合わせた风味豊かなチヂミです。

レシピ罢翱笔へ
パルメ入り海鲜チヂミ
  • 调理时间调理时间:25分
  • カロリー450kcal (1枚当たり)
  • ☆☆☆☆

栄養成分 (1枚当たり)

エネルギー
450kcal
たんぱく质
21.3g
脂质
22.4g
炭水化物
41.2g
食塩相当量
1.8g
カルシウム
345mg

使用する商品

材料(2枚分)

▼生地
?クラフト100%パルメザンチーズ 40g
?溶き卵 1个分
?薄力粉 80g
?片栗粉 20g
?水 150ml
シーフードミックス(冷冻) 100g
にら 50g
サラダ油 适量
ごま油 适量
▼たれ
?しょうゆ 小さじ1
?酢 小さじ1
?砂糖 小さじ1/2
?いりごま(白) 小さじ1/2

作り方

1

シーフードミックスは解冻して水気をふき取り、にらは长さ4㎝に切ります。

2

生地は全材料を混ぜ合わせ、①を加えてさらに混ぜます。

3

たれは全材料を混ぜ合わせます。【?ポイント参照】

4

フライパンにサラダ油を热し、②の半量を流し入れて広げます。中火で约4分焼き、焼き色がついたら里返します。フライ返しで全体を押えつけながら、约3分きつね色になるまでじっくりと焼きます。仕上げにごま油をかけてカリッと焼き上げます。全部で2枚焼きます。

5

④を一口大に切り、お好みでたれをつけていただきます。

ひとくちメモ">

チヂミの生地にパルメザンチーズを入れると深みのあるしっかりとした味わいになるので、たれを付けなくてもお召し上がりいただけます。

ポイント

  • お好みで、たれに豆板醤やコチュジャンなどを加えて辛めに仕上げても良いでしょう。

  • 成長期のお子さまに特におすすめのたんぱく质が摂れるレシピです。
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