レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
パルメたっぷり！ きのこのガーリックソテー
きのこにパルメザンチーズのコクがマッチした、シンプルな味付けながら旨みの詰まった味わいが楽しめます。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:15分
- カロリー121kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 121kcal
- たんぱく质
- 7.7g
- 脂质
- 8.2g
- 炭水化物
- 6.9g
- 食塩相当量
- 1.0g
- カルシウム
- 90mg
- ビタミン顿
- 0.7μ驳
使用する商品
材料（2人分）
| しいたけ | 100g |
|---|---|
| エリンギ | 100g |
| ベーコン(块） | 30g |
| にんにくのみじん切り | 1片分 |
| エキストラバージン?オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| クラフト100％パルメザンチーズ | 大さじ2 |
| パセリのみじん切り | 适量 |
作り方
1
しいたけとエリンギは一口大に切ります。ベーコンは厚さ5㎜の小さめの短册切りにします。
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火でじっくりと炒め、香りが出たら①を加えて炒め、塩とブラックペッパーをふります。火を止めてチーズ（大さじ1)を加えて混ぜ合わせます。【?ポイント参照】
3
器に②を盛り付け、残りのパルメザンチーズとパセリをかけて仕上げます。
ひとくちメモ">
カルシウムが豊富なパルメザンと、カルシウムの吸収を高めるビタミン顿を多く含むきのこ類を組み合わせた、栄養面でもうれしいメニューです。おつまみにおすすめです。
ポイント
-
パルメザンチーズの塩分も加わるので、普段の炒め物より加える塩は控えめにしましょう。
