レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
のび～るモッツァレラのパネチキン
モッツァレラとホワイトソースを合わせたまろやかな味わいの、のび～るチーズソース?パンとから扬げにたっぷりつけてお楽しみください。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:15分
- カロリー714kcal （1人分当たり）
- ☆☆☆☆
栄養成分 （1人分当たり）
- エネルギー
- 714kcal
- たんぱく质
- 42.8g
- 脂质
- 31.9g
- 炭水化物
- 64.3g
- 食塩相当量
- 4.7g
- カルシウム
- 231mg
使用する商品
材料（2人分）
| 鶏のから扬げ | 200g |
|---|---|
| ブール（丸型フランスパン 直径12㎝) | 1个 |
| ▼チーズソース | |
| ?クラフトフレッシュモッツァレラ | 1袋 |
| ?市贩のホワイトソース（缶詰） | 50g |
| ?塩 | 少々 |
| ▼トマトソース | |
| ?トマトソース（缶詰） | 150g |
| ?森永のおいしい牛乳 | 75ml |
作り方
1
ブールは上部を切り落とし、中身のパンをくり抜きます。くり抜いたパンは一口大に切ります。【?ポイント参照】
2
チーズソースを作ります。耐热ボウルにちぎったモッツァレラ、ホワイトソース、塩を入れます。ラップをして电子レンジ(500奥)で约1分加热して混ぜ合わせます。再びラップをして40秒～50秒加热してなめらかになるまで混ぜ合わせます。
3
ホットプレートにクッキングシートを敷き、トマトソースに牛乳を混ぜ合わせたものを全体に広げます。鶏のから扬げと①をのせ、くり抜いたブールに②を入れて温めます。ブールをキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、ソース類をからめながらお召し上がりください。
ひとくちメモ">
「パネチキン」とは、パネ（パン）とチキン(から扬げ）にチーズとトマトソースをからめて食べる韩国料理です。
ポイント
-
【パンの切り方】
①ブールは上部を切り落とします（写真左）
②中身のパンをくり抜きます（写真中央）
③くり抜いたパンは一口大に切ります（写真右）
-
【モッツァレラののびが弱い场合】※ホワイトソースによっては、のびが弱くなる场合があります
①のびが弱い状态（写真左）
②水溶き片栗粉を加えて（适量）よく混ぜます。全体が温かくなるまでレンジで再加热します。
③さらに混ぜ合わせると、のびが良くなります（写真右）※様子をみながら水溶き片栗粉の量を调节してください。
