レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
至福のチーズテリーヌ
浓厚でクリーミーな乳製品をふんだんに使い、じっくりと汤せんで焼上げた、しっとり浓厚でクリーミーなチーズテリーヌです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（冷蔵庫で冷やす時間は除く）70分
- カロリー251kcal （8等分に切った时の1切れ当たり）
- 难易度★★★☆
栄養成分 （8等分に切った时の1切れ当たり）
- エネルギー
- 251kcal
- たんぱく质
- 5.5g
- 脂质
- 19.7g
- 炭水化物
- 13.1g
- 食塩相当量
- 0.3g
- カルシウム
- 54mg
使用する商品
材料（约18㎝×8㎝のパウンド型1台分）
| フィラデルフィアクリームチーズ | 200g |
|---|---|
| ギリシャヨーグルトパルテノ プレーン砂糖不使用 | 100g |
| 森永纯乳脂４０ | 200ml |
| 砂糖 | 80g |
| 卵 | 2个 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| 薄力粉 | 10g |
| バニラオイル | 少々 |
作り方
準备
クリームチーズと卵は室温に戻します。
準备
オーブンは180℃に予热し、型にオーブンペーパーを敷きます。
1
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器でよく练り、パルテノ?卵?レモン汁?ふるった薄力粉?バニラオイルの顺に加えてその都度泡立て器で混ぜ合わせます。
2
沸騰直前まで温めた森永纯乳脂４０を①に加えて混ぜ合わせ、こし器でこします。【?ポイント参照】
3
型に②を流し入れ、天板にのせたら汤を注ぎ、180℃のオーブンで约25分、150℃に下げて约20分汤せん焼きをします。【?ポイント参照】
4
あら热が取れたら型からはずし、冷蔵库で冷やします。
ひとくちメモ">
赘沢感のある食感と味わいで、ゆったりと至福の时をお楽しみください。
ポイント
-
浓厚でなめらかな食感に仕上げるため、生地を型に入れる前にこし器でこしてダマや気泡を取り除きましょう。こし器がない场合は、目の细かいザルを使用してください。
-
汤せん焼きをする时の汤の量の目安は、ケーキ型の约2㎝の高さです。天板が浅い场合は、天板の上にバットなどをのせ、型を置いてから汤を注ぎましょう。
