レシピの基本情报
- 电子レンジの加热时间は500奥を基準としています。
- 电子レンジやオーブンの加热时间は机种によって异なります。记载してある时间は目安ですので、様子をみながら加减してください。
- 调理时间には?计量?乾物を戻す?冷やし固める?渍け込む时间などは含まれません。
オーブンの焼き时间や煮込み时间は含みます。 - 「室温」は25℃程度を目安としています。
- 乳製品は要冷蔵品です。持ち运ぶ际には保冷剤などを入れ、お早めにお召し上がりください。
- 1歳未満のお子さまがはちみつを食べると乳児ボツリヌス症にかかることがあります。
はちみつを使用したメニューは食べさせないようにご注意ください。
＊お菓子类は★でレベル分けをしています。
レシピを选ぶ时の参考にしてください。
- ★☆☆☆
- お菓子作りの初心者
- ★★☆☆
- 初级者（基本のお菓子に挑戦）
- ★★★☆
- 中级者（ステップアップしたお菓子に挑戦）
- ★★★★
- 上级者（本格スイーツに挑戦）
アボカドとりんごのヨーグルトサラダ
大肠まで届くビフィズス菌叠叠536を配合したビヒダスヨーグルトと、食物繊维を含むアボカドやりんごを组み合わせたおなかにうれしいサラダです。
レシピ罢翱笔へ
- 调理时间调理时间:（ヨーグルトを水切りする時間は除く）10分
- ☆☆☆☆
使用する商品
材料（2人分）
| ビヒダスプレーンヨーグルト（半分に水切りしたもの） | 100g |
|---|---|
| りんご | 1/4个 |
| アボカド | 1个 |
| 市贩のサラダチキン（蒸し鶏） | 30g |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
作り方
準备
ビヒダスヨーグルト200驳を用意し水切りヨーグルトを作ります。ザルの下に一回り小さい器を置き、ザルの上にキッチンペーパーを広げ、ヨーグルトを入れて包みます。ラップをして、重しをのせ约半量になるまで冷蔵库で水気を切ります。【?ポイント参照】
1
りんごは皮つきのままいちょう切りにします。アボカドは縦半分に切って种を取り除き、スプーンですくって取り出します。皮はとっておきます。
2
ボウルに水切りヨーグルト、レモン汁、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます。①とほぐしたサラダチキンを加えて混ぜ合わせ、①の皮に盛り付けます。
ひとくちメモ">
水切りヨーグルトを调味料として使い、ヘルシーに仕上げました。
ポイント
-
ヨーグルトを水切りする时に重しをのせると水切り时间が短缩されます。重しは水500尘濒を入れたポリ袋がおすすめです。重しをのせると约90分、のせない场合は6时间以上水切りをしてください。调理器具类は清洁なものを使用し水切りヨーグルトはお早めにお召し上がりください。
?动画はこちら? 水切りヨーグルトの作り方 -
ヨーグルトの水分を切って出てくる液体は乳清（ホエイ）といい、カルシウムなどが含まれています。ジュース等で割ったり、みそ汁やカレーを作る时に利用しましょう。
